DESCRIZIONE STRUTTURA

Tutosa è una vecchia masseria fortificata del '600, adiacente al villaggio di Rosa Marina di Ostuni.
Immersa nel verde degli ulivi centenari gode di uno straordinario panorama, da un lato l'azzurro Adriatico, dall'altro i verdi gradoni della bassa Murgia.
Dall'accurato restauro dei locali preesistenti sono state ottenute confortevoli camere e comodi appartamenti da 3, 4 e 5 posti letto. Gli appartamenti sono arredati e corredati con gusto e dispongono di patio, soggiorno con cucina e doppio servizio con box doccia.Il grande parco con la piscina offre agli ospiti freschi angoli di relax.
Possibilità di noleggio biciclette e prenotazioni pullman per escursioni. La struttura dispone di una sala convegni e di un locale ristorante oltre ad un'area per la prima colazione all'aperto.La struttura è completamente recintata e dispone di un piazzale pavimentato in pietra locale e corredato di gazebo, un grande parco di circa 10.000 mq con piscina, una graziosa chiesetta, un frantoio ipogeo e un ampio parcheggio per auto e pullman. "Tutosa" offre ai suoi ospiti una vacanza all'insegna del relax con la possibilità di passeggiate in un ambiente salubre e ameno in cui è ancora possibile sentire i profumi delle antiche piante officinali

RISTORANTE

La struttura offre servizio ristorante su richiesta con menù tipici
pugliesi.SI possono gustare piatti della antica tradizione preparati
con l'olio extravergine di oliva e i prodotti dell'orto della Masseria.
Le specialità sono:
- orecchiette fatte in casa con pomodoro fresco,basilico e cacio ricotta
-Purè di fave con cicoriette di campagna
-Polpette di melanzane
in masseria si effettuano inoltre degustazioni di olio extraverdine e corsi per la preparazione e degustazione delle famose orecchiette pugliesi